甲壳素是2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖经β (1→4)糖苷键连接的聚合物脱除乙酰基后的多糖化合物2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖的β (1→4) 聚合物，即壳聚糖。图2-7示出甲壳素、壳聚糖和纤维素的化学结构，这三者之间的结构相似。由于现存的技术尚不能将甲壳素完全脱去乙酰基变成的壳聚糖，也很难将两者完全分离开，故现有壳聚糖商品通常是甲壳素与壳聚糖的混合物，但要求壳聚糖含量在60%以上。不过作为功能性食品基料的壳聚糖要求壳聚糖含量在85%以上。
甲壳素是甲壳中的主要成分，甲壳素纤维多少钱一吨，在自然界中分布很广。虾、蟹壳是提取甲壳素的主要原料。甲壳素的含量因壳的种类而不同，虾壳中含量约在14%～25%，蟹壳中含量约在10%～25%。
甲壳素是一种多聚乙酰氨基葡萄糖，属含氮多糖类，甲壳素纤维，它不溶于水及酸、碱溶液中，只有经过浓碱处理或其他方法脱去其分子中的乙酰基后，甲壳素纤维价格，它才能溶解于稀酸中，称为可溶性甲壳素。
甲壳素具有耐碱、耐晒、耐热、抗腐蚀、不风化、不潮解、防蛀虫等特点，且对纺织品、皮革等具有牢固的附着力，使之挺刮、防绉、防缩、耐磨、固色能力强等，故可溶性甲壳素的用途极广。
3、抑菌除臭功能 对细菌有极强的抑制作用，抑菌率高达90%，从根本上消除了有害菌的滋生源和由细菌产生的异味，拥有抑菌防臭效果。让宝宝时刻安全舒适，远离病毒细菌烦恼。
4、可生物降解 由于制造甲壳素纤维的原料一般采用虾、蟹等外壳，不仅不会对生态环境造成危害，而且还可以降低这类废弃物对环境的污染，另外甲壳素纤维具有生物可降解性，对人体无毒，完全符合新世纪绿色纺织品的发展要求。
甲壳素纤维-荣宜达纤维有限公司-甲壳素纤维价格由山东荣宜达纤维有限公司提供。山东荣宜达纤维有限公司（www.rzrongyida.com）实力雄厚，信誉可靠，在山东 日照 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领荣宜达和您携手步入辉煌，共创美好未来！
